عناب دارای خواص و فواید زیادی برای سلامتی است که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:

• ویتامین‌ها: عناب حاوی ویتامین‌های A، B، C و K است که برای سلامتی پوست، مو، چشم، استخوان، دندان، لثه، اعصاب، خون و ایمنی بدن مفید هستند.
• مواد معدنی: عناب حاوی مواد معدنی مهمی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر، روی، مس و منگنز است که برای تقویت عضلات، انرژی، فشار خون، قلب، کبد، کلیه، مغز و هورمون‌های بدن نقش دارند.
• آنتی‌اکسیدان‌ها: عناب دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی مانند فلاونوئیدها، پلی‌ساکاریدها و اسیدهای ترپنوئیدی است که با مبارزه با رادیکال‌های آزاد و التهابات، از آسیب‌های ناشی از استرس، آلودگی، سیگار، آفتاب و عوامل دیگر جلوگیری می‌کنند و از بروز بیماری‌های مزمن مانند سرطان، دیابت، آلزایمر، آرتریت و بیماری‌های قلبی و عروقی پیشگیری می‌کنند.
• بهبود خواب و کاهش اضطراب: عناب دارای ترکیباتی است که بر روی سیستم عصبی مرکزی اثر می‌گذارند و باعث آرامش، خواب آلودگی و کاهش استرس می‌شوند. عناب همچنین دارای ملاتونین است که یک هورمون مسئول تنظیم چرخه‌ی خواب و بیداری است. بنابراین، مصرف عناب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب، کاهش بی‌خوابی و افزایش سلامت روان کمک کند.
• تقویت سیستم ایمنی: عناب حاوی ویتامین C است که یکی از مهم‌ترین عناصر برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. ویتامین C به تولید و فعالیت سلول‌های سفید خون کمک می‌کند که نقش مهمی در مبارزه با عفونت‌ها و بیماری‌ها دارند. همچنین ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که می‌تواند از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد جلوگیری کند و از سلول‌های بدن را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند.
• پیشگیری از کم‌خونی: عناب یک منبع خوب از آهن و فسفر است که دو عنصر ضروری برای تولید گلبول‌های قرمز خون هستند. کمبود آهن می‌تواند منجر به کم‌خونی یا کاهش تعداد یا کیفیت گلبول‌های قرمز خون شود. کم‌خونی می‌تواند علائمی مانند خستگی، ضعف، سردرد، کاهش توانایی شناختی و ایمنی و پوست کدر را ایجاد کند. مصرف عناب می‌تواند به افزایش سطح آهن و فسفر در خون کمک کند و از این طریق به بهبود گردش خون و اکسیژن‌رسانی به بافت‌ها و اندام‌ها منجر شود.
• بهبود سلامت گوارش: عناب حاوی فیبر غذایی است که برای سلامت گوارش بسیار مفید است. فیبر غذایی می‌تواند به افزایش حجم و نرمی مدفوع کمک کند و از یبوست و هموروئید جلوگیری کند. همچنین فیبر غذایی می‌تواند به تعادل فلورای میکروبی روده کمک کند و از رشد باکتری‌های مفید در روده تحریک کند. این باکتری‌ها می‌توانند به تولید برخی از ویتامین‌ها و اسیدهای چرب کوتاه زنجیره کمک کنند که برای سلامت روده و کاهش التهابات مفید هستند.
• محافظت از کبد: عناب دارای ترکیباتی است که می‌توانند بر روی کبد تأثیر مثبت داشته باشند. برخی از این ترکیبات عبارتند از پلی‌ساکاریدها، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب کوتاه زنجیره که می توانند از آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد، التهابات و سموم جلوگیری کنند و به بازسازی و ترمیم بافت‌های کبدی کمک کنند. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف عناب می‌تواند به کاهش سطح آنزیم‌های کبدی، کلسترول و تری‌گلیسرید خون منجر شود که نشان‌دهنده‌ی بهبود عملکرد کبد است.
• تقویت استخوان و دندان: عناب یک منبع خوب از کلسیم، منیزیم، پتاسیم و فسفر است که همگی برای سلامت استخوان و دندان ضروری هستند. این عناصر می‌توانند به تشکیل و حفظ استخوان‌ها و دندان‌ها کمک کنند و از پوکی استخوان، شکستگی‌ها و پوسیدگی دندان جلوگیری کنند. همچنین عناب دارای ویتامین D است که به جذب و استفاده از کلسیم توسط بدن کمک می‌کند.
• محافظت از پوست و مو: عناب دارای مقادیر زیادی از ویتامین‌های A، C و E است که همگی برای سلامت پوست و مو مفید هستند. این ویتامین‌ها به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی عمل می‌کنند و از آسیب‌های ناشی از نور خورشید، آلودگی و پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کنند. همچنین این ویتامین‌ها به تولید کلاژن و الاستین کمک می‌کنند که دو پروتئین مهم برای انعطاف‌پذیری و جوانی پوست هستند. علاوه بر این، عناب دارای مواد معدنی مانند آهن، روی، مس و سلنیوم است که به تقویت موها، جلوگیری از ریزش موها و افزایش درخشندگی موها کمک می‌کنند.